「紛争解決」ではない、弁護士のビジネスへの積極的活用方法を、当事務所がお手伝いする「スタートアップ企業」の経営者をお招きして、対談の形で、具体的にお伺いします。この回は、ミシュランの星を獲得した寿司店の大将と弁護士との対談です。なお、ご希望により、店名等は非公開としています。